Neseniai klausiau jūsų, ką labiausiai erzina, bet reikia valgyti. Rezultatas nei kiek nenustebino – vištiena. Aš irgi iš tų, kur namie valgom dažnai, tai tie patys patiekalai nuolat nusibosta tai ieškau naujų variantų. Išbandžiau sultingus kepsnelius su mocarella ir aromatingais prieskoniais – kaip patiko!

200 g vištienos krūtinėlės
125 g mocarellos rutuliuko
2 kiaušinių
40 g konservuotų kukurūzų
3 v. š. bulvių krakmolo

Prieskoniams – prieskonių mišinys paukštienai ir chilli pepper garlic mišinys.

Vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite į dubenėlį.

Ten pat sudėkite ir burokine tarka sutarkuotą mocarellos rutuliuką, įmuškite du kiaušinius, gausiai užberkite prieskonių ir išmaišykite.

Galiausiai sudėkite konservuotus kukurūzus ir suberkite bulvių krakmolą. Dar kartą išmaišykite.

Ant silpnos kaitros įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus, šaukštu išdėliokite kepsnelius ir uždengę dangtį abi puses pakepinkite tol, kol apskrus.

Kepsneliai gaunasi tokie skanūs ir sultingi, kad jokių padažų nereikia! O patiekiau šalia šilkinės bulvių košės su sviestu ir paprasčiausių, bet (man) skaniausių vasarinių salotų: salotų lapeliai, špinatai, žalias agurkas, ridikėliai, svogūnų laiškai, druska, pipirai ir natūralus jogurtas. Pasaka!

Gaminimo eigą ir daugiau „5 produktai“ receptų galite rasti ČIA